お盆も終わり

多く買い過ぎたスイーツ材料の果実、冷蔵庫に入りきらない、
空きスペースを作らないと、果実が悪くなる為、
スペース作りの為、お惣菜で夕食のつもりでいたけど、
メロン・とうもろこし・スイカのカット・桃・グレープフルーツ、
冷蔵庫が１人用で小さく、キャベツの半カットが入らない。

果実をカットし、フレシャスウォーターを二瓶にして、ボトル立てに、
メロン・とうもろこしと一緒に、購入した野菜セット、
玉ねぎ・ジャガイモ・人参・ピーマンで、冷蔵庫は一杯。

それでも、果実が悪くならないように、カットして食べ、
少しずつ、スペースを確保しながら過ごしたお盆でした。

１昨日、キャベツで炒め物と思い、ビニールから取り出すと、
悪臭があり、腐敗する少し前、２５度前後の低温の夏で、
少し、油断したかもしれない事を反省。

まだ、スイカが残っていたので、ヨウカンと合わせ、
お盆最終日を過ごしました。




冷蔵庫に入っていた、白いサワーアルコール３％が美味しい、
来年は、きっと楽しく過ごせそうです。

グルテンのパウダーで、クッキーを焼いて見たけど、
此方はまだ、研究が必要みたい。

クッキーと言えば、固くならずサクサクと焼き加減は、
サラダ油でパウダーをブレンドする事で、どうにかなり、
サクサクと頂けて、その分ストレスは少なくなるのが嬉しい。

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