節分が終わって・・・

節分が過ぎましたね、魔を撃退して、
畳の雰囲気が良くなりました。

来週は、バレンタインデーあるよね、少し楽しみ。

昔の恋を思い出しました、手作りチョコを作りたいけど、
上手く、作れるかしら。

スクエアチョコクッキー

クッキーは、バターが小麦粉のグルテン形成を妨げるのでサクサク食感が作れます。また、バターを混ぜて空気を含ませると､生地が軽く仕上がり、ほかの材料となじみ風味が…

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タグ：レシピ 恋